Popis
Pred použitím je potrebné namočiť. Veľmi vhodné je vodu z namáčania použiť pri ďalšej príprave. Pripravuje a používa sa ako každá iná koreňová zelenina. Namočiť do zmäknutia a pridať k dusenej zelenine, fritovať...
Veľmi prospešný je lotosový čaj - namočený lotos varíme 5min, druhý vývar potom 10-15min, čaj piť teplý.
Zloženie: plátky lotosového koreňa
Skladovanie: na suchom mieste
Krajina pôvodu: Čína.
Vlastnosti
| Nutričné hodnoty v 100g | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kJ/kcal] | 293/70 |
| Tuky [g] | 0,2 |
| z toho nasýtené mastné kyseliny [g] | 0 |
| Sacharidy [g] | 15,2 |
| z toho cukry [g] | 0 |
| Bielkoviny [g] | 1,9 |
| Soľ [g] | 0 |
