Popis
Chilli pasta vyladenej kombinácie chuti a účinku obsahuje druh chilli, ktorý je známy ako, Bird's eye. Tento druh chilli jeden čas patrilo k najpálivejším papričkám na svete. Papričky Bird's Eye majú výraznú, ostro pikantnú chuť s čistou pálivosťou. Pokrmu dodajú len pálivosť, neprenáša žiadne iné chute či arómu. Na Scovillovej stupnici pálivosti ma chilli bird's eye hodnoty 50 000 - 100 000 jednotiek.
Pri vylaďovaní receptúry tejto chilli pasty, bolo použité sladidlo demerara, čo je kvalitný trstinový cukor, ktorý má nezameniteľnú prírodnú vôňu po ovocí, jablkách a mede.
Zloženie: tekvica hokaido, maslová tekvica, paprika rezaná, bobkový list, nové korenie, klinčeky, morská soľ, demerara, chilli (bird eye), ocot, za studena lisovaný olej
Skladovanie: uchovávajte v chlade
Upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku, horčice a sóje.
Krajina pôvodu: Česká republika
Vlastnosti
| Nutričné hodnoty v 100g | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kJ/kcal] | 393/93,8 |
| Tuky [g] | 4,2 |
| z toho nasýtené mastné kyseliny [g] | 0,3 |
| Sacharidy [g] | 12,8 |
| z toho cukry [g] | 6,7 |
| Vláknina [g] | 0,8 |
| Bielkoviny [g] | 0,8 |
| Soľ [g] | 1,8 |
