Divine Ceremonial Cacao Ecuador 250g

16,90€ Bez DPH: 14,08€
  • Kód produktu: M274
  • Dostupnosť: Skladom
Štítky: Kakao, Kakaová hmota

Popis

Kakaová hmota sa získava z kakaových bôbov. Šetrný zber, dôsledný prístup a zodpovedná starostlivosť pestovateľov o jednotlivé kakaovníky dodáva tomuto ceremoniálnemu kakau výnimočnosť, nielen na chuti a kvalite. 

Toto ceremoniálne kakao z Ekvádoru je druh Arriba Cacao. Tento druh je jedným z najobľúbenejších druhov kakaa, ktorý obľubujú výrobcovia čokolády aj fanúšikovia kakaa. Je endemický pre Ekvádor a je zdrojom hrdosti pre ekvádorských farmárov. Arriba cacao ponúka bohatý a komplexný chuťový zážitok, jemne kvetová chuť s miernou čokoládovou horkosťou. 

Kakaová hmota je základnou surovinou pre výrobu čokolády. Býva tiež označovaná ako 100% čokoláda a ocenia ju všetci, ktorí preferujú prírodné nespracované potraviny. Avšak môžeme ju použiť aj v kuchyni pri príprave cukroviniek, müsli, jogurtov, na pečenie i do varenia.

Pri príprave domáceho ceremoniálneho kakaa si môžete pri miešaní jednotlivých ingrediencií dať pozitívny zámer, napríklad taký, ktorý podporí, alebo zlepší váš deň.

Príprava: mlieko podľa preferencie, alebo vodu zohriať na 60-70°C, pridať 20-42g kakaovej hmoty, osladiť a dochutiť podľa preferencie (škorica, vanilka, kardamon, čierne korenie, klinčeky, badián, chilli...), dobre premiešať a podávať

Zloženie: 100% kakaová hmota z kakaových bôbov Arriba Cacao

Skladovanie: na suchom a tmavom mieste

Krajina pôvodu: Ekvádor

Vlastnosti

Nutričné hodnoty v 100g
Energetická hodnota [kJ/kcal] 2425,05 / 579,6
Tuky [g] 52
z toho nenasýtené mastné kyseliny [g] 33,3
Sacharidy [g] 7,4
z toho cukry [g] 1
Bielkoviny [g] 12,5
Soľ [g] 3,3

Recenzie (0)

Napísať recenziu

Poznámka: HTML nie je preložené!
Overenie, že nie ste robot

Súvisiace produkty

Divine Ceremonial Cacao Venezuela 250g

16,90€ Bez DPH: 14,08€

Divine Ceremonial Cacao Ghana 250g

16,90€ Bez DPH: 14,08€

Kakaové maslo kúsky RAW BIO 250g

11,90€ Bez DPH: 9,92€

Kakaová hmota kúsky BIO RAW 250g

6,40€ Bez DPH: 5,33€