Karobový prášok 250g

Popis

Karob (známy aj ako svätojánsky chlieb) sa získava z plodov rohovníka. Tie majú jemne sladkú chuť a neobsahujú kofeín. Karob nevyžaduje žiadne obohatenie cukrom. Môžeme ho použiť ako náhradu kakaa do všetkých sladkých pokrmov. V porovnaní s kakaom má trikrát vyšší obsah vápnika, o tretinu menej kalórií a sedemnásťkrát menej tuku. 

Oproti kakau neobsahuje karob žiadny kofeín a teobromín, čo sú stimulačné látky, ktoré každému nevyhovujú. Karob nespôsobuje alergie a pretože neobsahuje takmer žiadny tuk, má menej kalórií ako kakao. Karob má výrazne sladkastú chuť, takže sa nemusí, na rozdiel od kakaa, dosladzovať a jeho vôňa je často prirovnávaná vôní datlí.

Karob dokáže plne nahradiť kakao, je výborný v mlieku, kašiach, pudingoch. Môžete ho pridávať do buchiet, cukrovinky, zákuskov, zmrzlín a ďalších dezertov. Vzhľadom k prirodzene nasladlej chuti nepotrebuje doslaďovať cukrom.

Zloženie: 100% sušený odučnený karobový prášok 

Skladovanie: pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.

Krajina pôvodu: Španielsko