Pestrec semienka 500g

Popis

Pestrec mariánsky je stredomorská bylina, ktorá vyzerá ako bodliak. Za pozitívne účinky Pestreca mariánskeho sú zodpovedné flavolignany silybin, silydianin a silychristin (silycristin, silykristin), ktoré sa súhrnne nazývajú silymarin. Silymarín je pritom známy tiež ako silný antioxidant.

Najväčšia koncentrácia silymarinu je v semenách, v menšej koncentrácii sa nachádza v listoch a koreni. Plody (semená) okrem toho obsahujú asi 27% bielkovín a 30% jedlého oleja (kyselina linolová, olejová a nenasýtené mastné kyseliny), tyramín, histamín, aminokyseliny, cukry, quercetín a vitamín E (500 až 800mg/kg)

Užívanie pestreca mariánskeho je veľmi bezpečné a prospešné pre zdravie

Semienka pestreca mariánskeho môžete pomlieť v mlynčeku a následne používať ako doplnok do polievok, omáčok, šalátov a mliečnych výrobkov. Pri jeho mletí je ale potrebné sa vyvarovať teplotám nad 40°C. Pri tejto teplote (a samozrejme aj vyššej) sa totiž znehodnocuje až úplne ničí účinná látka silymarín

Zloženie: pestrec mariánsky 100%

Odporúčaná denná dávka: 1-2 lyžíčky

Skladovanie: mimo dosahu detí, v suchu pri teplote od 5°C - 25°C v dobre uzatvorenom obale, chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením.

Upozornenie: Produkt môže obsahovať stopy gluténu, horčice, sóje, orechov a sezamu.

Krajina pôvodu: Poľsko