Popis
Stolové sladidlo na báze glykozidov steviolu.
Vyznačuje sa nulovou kalorickou hodnotou, nezvyšuje hladinu cukru v krvi a je vhodné tiež pre diabetikov.
20g = 5,6kg cukru!
Vhodné pre varenie, pečenie a doslaďovanie všetkých nápojov.
Zloženie: glykozidy steviolu 97%, vlhkosť 6%
Existuje veľa druhov glykozidov steviolu, ale čím je vyšší obsah Rebaudiozidu, tým je stévia sladšia a chutnejšia. Steviozid je lacnejšia a viac nahorklá zložka. V tejto práškovej stevii je 95% Rebaudiozidu A a 5% steviozidu. Na trhu nájdete lacnejšie varianty stevioly s pomerom 60% Rebaudiozidu ku 40% steviozidu.
Skladovanie: na suchom mieste