Popis
Tahini je pasta vyrobená z lúpaných semienok sezamu. Šetrne spracovaný krém má béžovú farbu a ľahko orieškovú chuť.
Tahini je známa prísada v balkánskej aj arabskej kuchyni, kde sa používa na rôzne spôsoby, na sladko aj na slano. Pasta môže byť súčasťou dresingov do šalátov, zeleninových a mäsových omáčok, či polievok.
Je to výborná náhrada masla a margarínov. Tahini neobsahuje cholesterol.
Zloženie: 100 % lúpané sezamové semienko mierne opražené
Upozornenie: Môže obsahovať stopy sóje.
Krajina pôvodu: Izrael
Vlastnosti
| Alergény | |
|---|---|
| Sezam | |
| Nutričné hodnoty v 100g | |
| Energetická hodnota [kJ/kcal] | 2783/665 |
| Tuky [g] | 60 |
| z toho nasýtené mastné kyseliny [g] | 10 |
| Sacharidy [g] | 2 |
| z toho cukry [g] | 1 |
| Bielkoviny [g] | 24 |
| Soľ [g] | 0,09 |
